초코 파운드 케이크 노 오븐 초코 파운드 케이크를 만드려고 하는데 미니버전으로 만들건데 오븐이 없어서 레시피에는
초코 파운드 케이크 노 오븐 초코 파운드 케이크를 만드려고 하는데 미니버전으로 만들건데 오븐이 없어서 레시피에는
초코 파운드 케이크를 만드려고 하는데 미니버전으로 만들건데 오븐이 없어서 레시피에는 "170도 예열. 170도 40분" 이라고 되어 있는데 에어프라이어로 몇분 구워야 하나요? 에어프라이에 식빵 틀 넣어도 되나요?
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초코 파운드 케이크를 만드려고 하는데 미니버전으로 만들건데 오븐이 없어서 레시피에는 "170도 예열. 170도 40분" 이라고 되어 있는데 에어프라이어로 몇분 구워야 하나요? 에어프라이에 식빵 틀 넣어도 되나요?
초코 파운드 케이크 노 오븐에 대한 문의시군요.
에어프라이어로 초코 파운드 케이크를 굽는 경우, 일반적으로 오븐에 비해 조리 시간이 짧아지고 온도 조절이 중요합니다. 170도에서 40분이라는 레시피는 오븐 기준이기 때문에, 에어프라이어에서는 아래와 같이 진행하는 것이 좋습니다.
1. 에어프라이어 온도를 160도로 설정하세요. (오븐보다 약간 낮게)
2. 미니 버전 케이크를 구울 때는 약 20~25분 정도 구워보세요.
3. 중간에 상태를 수시로 확인하며, 20분 후에 꼬치나 이쑤시개를 찔러서 케이크 중심이 묻어나지 않으면 다 된 것입니다.
4. 만약 중간에 표면이 타거나 너무 빨리 익는 것 같으면, 알루미늄 포일을 덮어주면 됩니다.
에어프라이어에 식빵 틀을 넣는 것은 가능하나, 틀의 크기와 높이에 따라 조심해야 합니다. 일반적으로 실리콘 또는 내열 플라스틱으로 된 미니 케이크 틀이라면 넣을 수 있습니다. 만약 금속 또는 두꺼운 유리 틀이면, 공기 순환이 원활하도록 틀 주변에 공간이 확보되어야 하며, 크기가 맞는지 미리 확인하세요.
요약하자면:
• 온도: 160도
• 시간: 20~25분 시작, 상태 확인하며 조절
• 틀: 에어프라이어 전용 또는 적합한 내열용 틀 사용
이 방법으로 시도하시면 초코 파운드 케이크를 무사히 구우실 수 있을 것입니다.